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酱烧鹌鹑的做法

来源: 作者: 2019-05-15 05:50:19

酱烧鹌鹑的材料鹌鹑500g油适当盐适当酱油适当料酒适当葱适当姜相克食品适当蒜适当糖适当 酱烧鹌鹑的做法图片步骤,怎样做酱烧鹌鹑好吃?

鹌鹑去皮,剖肚,去内脏,洗净,切块。

锅中放适当的油,炒鹌鹑块。

加料酒继续炒。

加葱姜蒜后,再继续炒。

然后放水稍稍煮1会儿。

加盐、酱油、糖,翻炒后煮熟。

美食天下菜谱大全温馨提示:

鹌鹑肉质鲜美,含脂肪少,食而不腻,素有动物人参之称。鹌鹑不但食用营养价值很高,它的药用价值也很高。鹌鹑肉中含丰富的卵磷脂和脑磷脂,是高级神经活动不可缺少的营养物资,具有健脑的作用。

酱油盐之类的调味料,要加,这样鹌鹑的肉会容易煮软。

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